Оборот торговли овощами-корнеплодами между странами "старой" ЕС-15 превышает 1 млн тонн ежегодно. Доминирует свежая морковь, которая насчитывает 80% международной торговли овощами-корнеплодами внутри Европейского Союза.

Торговля корнеплодами в ЕС происходит исключительно между странами-членами Евросоюза.

Импорт овощей-корнеплодов за пределы ЕС не превышает нескольких тысяч тонн ежегодно, что насчитывает всего лишь около 1,5% в торговом обороте стран Европейского Союза.

К наибольшим производителям моркови в ЕС принадлежит Голландия, которая в последнее десятилетие ежегодно экспортирует 170-200 тыс. тонн свежей моркови, за ней следует Бельгия - 130-135 тыс. тонн, а также Франция, Италия и Испания, в которых совокупный ежегодный экспорт моркови достигает 90-120 тыс. тонн.