ПРО ОВОЩ. Все о овощеводстве и овощах

МАЙ – завершение основных работ по посеву и посадке овощей

admin — Fri, 04 May 2012 18:47:33 GMT

Вот и май – пора переезда всех овощеводов на приусадебные участки, со всем своим добром. А как иначе, коль все к этому располагает – средняя температура воздуха +10 +12ºС, земля активно прогревается, полна влаги и жизни… Успеть посеять и посадить большую часть овощей в этот период – важнейшая задача любого огородника.

Прежде всего следует подготовить грядки, для чего вскопайте территорию как можно глубже, понемногу закидывая «под лопату» комплексные удобрения или удобрения содержащие в первую очередь три необходимые элемента: калий, фосфор, азот. Не забывайте выбирать корни сорняков, иначе они расплодятся на вашем участке с еще большей силой. При переворачивании пласта старайтесь не прибивать, а вспушить почву, так в ней будет больше кислорода (необходимого для дыхания корней); сама грядка при этом станет выше, что позволит ей хорошо прогреться на солнце.

В мае можно сеять семена и сажать рассаду всех основных культур. В зависимости от региона и долгосрочного прогноза погоды следует перестраховываться на случай заморозка. Например, теплолюбивые культуры (томаты, перец, баклажаны, огурцы и пр.), сажать под пленку или запастись укрывным материалом на случай заморозков (можно заготовить дымовые шашки, кучи из влажной прошлогодней травы, чтобы при необходимости их поджечь).

Холодостойкие культуры (капусту, морковь и др.) сейте и сажайте смело, кстати многие уже начали это делать в прошлом месяце. Пока прохладно в высоту расти они будут плохо, но корневая система, скажем у рассады, да и у семян будет понемногу развиваться. Когда же станет теплее – рост в высоту не заставит себя ждать.

ИЮЛЬ – полив и уход

admin — Fri, 01 Jul 2011 04:15:12 GMT

Июль – месяц ухода за растениями. В этот период закладывается урожай основных культур, идет формирование урожая, налив плодов, разрастание корнеплодов и собирают урожай некоторых овощных культур – зелени, чеснока, лука, горошка, капусты раннеспелой, шпината и др.

Важно в этот период обеспечить растения влагой, рыхлить почву и очищать посадки от сорняков. Не забывайте осматривать растения на предмет заболеваний и вредных насекомых. Незамедлительно уничтожайте вредителей и болезни, поскольку они могут сильно ослаблять растения (вплоть до их гибели) и отдалять созревание урожая.

В начале месяца сеят редьку, дайкой, зелень и прочие культуры с коротким вегетационным периодом. По мере созревания в июле убирают луковые, капусные, ранний картофель.

На месте убранных растений можно сеять редис, лук на перо, зеленные, салат и пр.

ИЮНЬ - пора защиты овощных растений.

admin — Wed, 01 Jun 2011 08:16:42 GMT

Как быстро пролетел май с его первыми грозами, теплыми ливнями, ярким солнцем и трелями птиц. Весь прошлый месяц все овощеводы отдали подготовке участка, посеву и посадке. И уже были вознаграждены показавшимися всходами овощных растений. В первом месяце лета важнейшей задачей является защита растений от часто малозаметных насекомых-вредителей и болезней. Также следует уделить время уходу за растениями и посадке оставшихся овощных.

Сорнякам бой давай!
Наверно многие обратили внимание, еще когда готовили свой участок к новому сезону, как быстро появляются и разрастаются сорняки. Сорные растения могут серьезно снизить урожайность любого овощного растения. Флора сорных растений России и сопредельных государств СНГ насчитывает около 1500 видов растений, что на несколько порядков выше чем количество овощных растений. Прочем сорные растения очень выносливы и готовы выстоять перед основными самыми неблагоприятными условиями произрастания. Именно поэтому бороться с ними следует постоянно по мере их появления на участке и развития. Причем бороться следует и с сорняками вне грядок, поскольку эти «отдаленные» от места произрастания овощей сорняки являются поставщиками своих семян на овощные грядки. Сорняки вне грядок следует как минимум косить, не давая им цвести и давать семена.

На грядках лучше проводить прополки, вытаскивая сорняки с корнем, нежели тяпать. Поскольку прополки, хоть и более трудоемки, зато дают возможность на более длительный период избавиться от противосорняковых обработок. Прополки очень удобно делать, когда почва влажная, так сорняки легче извлекаются из почвы и меньше повреждают корни овощных (на практике сорняки и культурные растения часто переплетаются корнями, поскольку растут очень близко друг к другу).

Увидь насекомое и прими меры!
Как жаль что начало оккупации насекомыми-вредителями овощей, так сложно заметить. Как правило, мы начинаем борьбу, когда вредители прилично расплодились и «кушают» наши овощные растения. Как предупредить и остановить такое нашествие на начальной его стадии?!!

Прежде всего, следует разобраться: что это за зверь! Насекомые-вредители также как и мы не любят холод, сильный ветер, дождь и любят теплую погоду. На разных этапах своей жизни (своего развития) насекомые либо питаются свежими овощными листьями, либо пьют соки овощных, либо питаются внутренними органами (частями) растений и пр. Увидеть место нахождения насекомых порой бывает очень нелегко и потому что в своем развитии они часто меняют свою внешность, становясь то гусеницей, то куколкой, то бабочкой и пр.

Все, как говориться, приходит с опытом и идти в борьбе с насекомыми-вредителями нужно от источника – насекомого-вредителя. Следить за появление вредителей следует с сразу после посадки рассады или появления посеянных семян. Особенно активно расселяются насекомые с наступлением теплой погоды. При оценке растений на наличие вредителей смотрите на листья как сверху, так и снизу, при наличии обгрызанных краев, продырявленных листьев или попросту насекомых на них отметьте это для себя и попробуйте определить его вредоносность. При невозможности самостоятельно определить вредителя присылайте нам его фото в фотоальбом, оставляйте сообщение на форум – попробуем вам помочь сами или даже помогут кто-то из постоянных посетителей сайта ПРО ОВОЩ.

После определения вредителя обрабатывайте разрешенными препаратами, список разрешенных препаратов можно посмотреть на сайте министерства сельского хозяйства РФ (Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов) в разделе Департамент растениеводства, а также в «Государственном каталоге пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».

Помимо применения препаратов по факту наличия вредителя можно применять предупредительно-профилактические обработки.

Не болей и не хворай…
Заболевания растений на начальной стадии заметить и точно определить часто под силу только фитопатологу. Поэтому опытные огородники давно используют профилактические методы борьбы с болезнями растений. Так, например, томаты обычно профилактически обрабатывают от фитофтороры; огурцы, лук от перноспороза, мучнистой росы и т.д.

Помните, что обработки препаратами следует проводить очень аккуратно в вечерние часы, строго соблюдая дозировку препарата и технику безопасности. Не обрабатывайте без необходимости, соблюдайте период ожидания после обработки препаратом – т.е. промежуток времени в течение которого запрещено употреблять овощные растения.

Подкормки
В течение июня не забывайте о элементарном уходе за растениями – рыхление почвы, поливе, подкормках удобрениями. Так следует проводить как корневые, так и внекорневые подкормки комплексными удобрениями. При этом соблюдайте периодичность: скажем в начале первой недели июня - сделайте коневую подкормку водорастворимыми комплексными удобрениями, в середине месяца внекорневую подкормку мизерной дозой по листьям, а в самом конце месяца вновь повторите внекорневую подкормку. При этом, дабы избежать накопления нитратов, не обрабатывайте растения за 2,5-3 недели до уборки, но при этом поливайте их чаще прежнего. Это правило касается в первую очередь зеленных культур как наиболее склонных к накоплению нитратов.

Регулировка температуры
В июне становиться жарче с каждым днем, а ведь большинство растений предпочитают дневную температуру воздуха всего 22-25ºС. Поэтому в первую очередь в парниках, теплицах и утепленном грунте поддерживайте температуру близкую к указанной выше. Для чего открывайте дверцы и форточки теплиц, пленку парников и сооружений утепленного грунта и т.д. Причем ночью оптимальной температурой для большинства растений является 18-20ºС.

Обсудить на форуме ПРО ОВОЩ

АПРЕЛЬ: Овощные работы - рассада и первый посев на участке

admin — Tue, 29 Mar 2011 12:25:59 GMT

Апрель – финишная прямая для огородника-овощевода. В этом месяце досевают рассаду и следят за уже растущей. Наконец то весна полностью вступила в свои права и радуетвсех теплом и ярким солнцем.

Как только растает снег начинают убирать участок. Пока много влаги необходимо равномерно раскидать по участку удобрения (желательно комплексные). Делают профилактику болезней и вредителей, от мышей и медведки раскладывают отравленную приманку, при обнаружении грибных заболеваний на почве или траве обрабатывают их препаратом ТМТД.

Необходимо осмотреть каркас теплицы и при необходимости покрасить его. Все обнаруженные остатки овощных прошлого года неоходимо сжечь. Сам каркас теплицы и поверхность почвы под каркасом, обрабатывают фунгицидами (к примеру «Редомил Голд» и др.). Также обрабатывают и тепличные стекла, убранные на зиму или пленки многоразового использования.

После такой дезинфекции накрывают теплицу пленкой и герметизируют. Температуру внутри теплицы можно поднять посредством биотоплива. Под каждой грядкой выкапывается траншейка, глубиной 50 см и шириной 40-45 см. Верхний слой земли откладывают строго в одну сторону, именно ей потом засыпают биотопливо. На дно укладывают биотопливо – конский навоз, коровий навоз смешанный с соломой. И оставляют на 3-5 дней для разогрева. После этого сверху засыпают тонким слоем мел, а затем землей, оставшейся после выкопки траншеи.

Теплицу на биотопливе вполне можно использовать и как рассадную для холодостойких культур, так и для посева без последующей пересадки.

Уход весь апрель за рассадой заключается в периодическом осмотре растений на предмет вредителей и болезней. Не забывайте подкармливать рассаду 1 раз в две недели и рыхлить почву.

В начале апреля вполне можно сеять на рассаду среднеспелые сорта белокачанной капусты, свеклу, брокколи, цветную капусту. Если вы еще не прогревали клубни картофеля, то можно это сделать в начале апреля.

В середине апреля сеют огурцы, предварительно прогрев семена для образования большего количества женских цветков. Когда у рассады огурца появится первый настоящий лист ее высаживают в теплицу. Из тыквенных в середине месяца сеют на рассаду семена ультраскороспелого арбуза, а также тыквы, кабачков, патиссонов для посадки в теплицу или пленочные укрытия.

В конце апреля сеят на рассаду базилик. На участке в хорошо прогретых местах в конце апреля сеют петрушку, укроп, салат, укроп, редис, морковь, горох, бобы и шпинат. Кстати шпинат можно сеять загущено, потом давая отрастать зеленым листьям, срывать их, тем самым раздергивая. В конце месяца можно высадить под временные укрытия рассаду ранней капусты. В открытый грун высаживают рассаду свеклы.

Обсудить на форуме ПРО ОВОЩ

МАРТ. Овощные работы: посев.

admin — Mon, 10 Jan 2011 11:41:01 GMT

Март – месяц посева семян большинства культур на рассаду. Семена овощных культур перед посевом желательно обеззараживать в течение 20-30 минут в 1% растворе марганцовокислого калия («марганцовки»). 1% раствор готовят растворением 1 г «марганцовки» в 100 мл воды. Сразу после такой обработки семена обязательно промывают чистой водой и только потом используют для посева.
У многих овощеводов-любителей часто возникает вопрос: следует ли закаливать семена? Однозначный ответ на этот вопрос не даст никто! Все дело в том, что закалка, а порой и промораживание намоченных семя в течение 1-2 суток повышает холодостойкость проростков и всходов. Но этот эффект не постоянен и легко теряется при развитии растений в условиях избытка тепла, влаги и высокоплодородных почв. Поэтому большинство овощеводов давно отказались от закаливания семян.
Другое дело намачивание семян овощей, используемое с целью ускорения развития проростков. Посев намоченных семян позволяет получать всходы на 2-6 дней раньше, чем при посеве сухими. Намачивание семян можно проводить завернув семена в марлевый мешочек, который периодически, по мере его высыхания опускать в воду. Тугорослые семена, например, у сельдерея намачивают сутки. Чем выше температура воздуха, тем меньше продолжительность намачивания. Когда 1-4% семян «наклюнутся», их предварительно подсушив до сыпучести – высевают в умеренно увлажненную почву (но не сухую).
Очень положительный эффект дает намачивание семя овощных регуляторами роста растений, которые не только ускоряют развитие, но и спасают их от болезнетворных начал, повышают иммунитет и устойчивость овощей к неблагоприятным условиям. Важным условиемнамачивания семян в регуляторах роста является строгое соблюдение доз препаратов и времени обработки им и семян.
В марте можно провести прогревание семян огурцов, кабачков, тыквы для открытого грунта, чтобы у растений было больше женских цветков.
После предпосевной обработки семян, приступают к посеву. В марте в средней полосе России сеют на рассаду: сельдерей, лук-порей, томат, капусту брокколи и брюссельскую. В конце марта сеют позднеспелую белокочанную и савойскую капусты.
В период до посева семян, проведите профилактическую обработку всех комнатных растения химическими препаратами, в-первую очередь от тли и клещей. В солнечные мартовские дни эти насекомые-вредители как правило начинают пробуждаться ото сна.
Для прорастания семян большинства овощных культур необходима температура 20-25°С.

Всходы при таком температурном режиме появляются быстро. После появления проростков в рассадных ящиках, горшочках и т.п. необходимо постараться на 3-4 дня понизить температуру грунта на 1-2°С, для того чтобы корни пошли в глубину и не произошло вытягивание всходов. Для этой же цели не поливайте первую неделю всходы или сократите поливы до минимума. Сильная коневая система поможет растению быстро набрать силы в будующем и обеспечит хороший урожай.
В дальнейшем придерживайтесь следующих условий выращивания (табл. 1), составленных В.И.Эдельштейном и Г.И.Таракановым

Таблица 1. Режим выращивания рассады для открытого грунта.

Название культуры	Температура воздуха, °С					Вентиляция
	В течение 4-7 после всходов		В последующее время
	днем	ночью	солнечный день	пасмурный день	ночь
Брюква, капуста белокачан., брюссельская, савойская	6-10	6-10	14-18	12-16	6-10	сильная
Капуста цветная, кольраби	5-10	6-10	16-18	12-16	8-10	сильная
Томат	12-15	6-10	20-26	17-19	6-10	сильная
Перец и баклажан	13-16	8-10	20-27	17-20	10-13	умеренная
Огурец	15-17	12-14	19-20	17-19	12-14	умеренная
Лук репчатый, порей, салат	8-10	8-10	16-18	14-16	12-14	умеренная
Сельдерей	14-18	12-14	14-15	12-14	10-12	умеренная

Рекомендуемый в таблице режим выращивания в домашних условиях почти не реализуем, однакоиспользовать нго в качестве ориентира очень важно.
Вырастить коренастую рассаду и съекономить площадь для растений позволяет прекрастнай прием - пикировка. Это пересадка сеянцев из загущенного посева на большую площадь питания (отдельно в кубики,
в горшочки, просто в почву), при этом сеянцы заглубляют в почву по семядольные листочки и всё. Отщипывать верхушку корней, как
советуют на некоторых сайтах, не следует и даже вредно для растений.

Обсудить на форуме ПРО ОВОЩ

Content-Disposition: form-data; name="file1"; filename=""

СЕНТЯБРЬ – кормилец!

admin — Wed, 01 Sep 2010 09:10:43 GMT

В этом месяце убираю поздние овощные и пожнивные остатки с участка, приводят в порядок теплицы. Для поддержания плодородия почвы ее перекапывают с заделкой минеральных и органических удобрений. При обнаружении возбудителей болезней или очажного заселения вредителями проводят обработки препаратами, с целью поддержания фитосанитарного состояния участка в надлежащем виде.

В середине месяца проводим уборку картофеля, цветной капусты и брокколи второго срока посадки. В середине месяца убираем морковь, свеклу, корневой сельдерей, корневую петрушку, причем у этих корнеплодных овощей сразу отрываем зеленые листья, поскольку они сильно оттягивают сахара и прочие питательные вещества на себя. В конце сентября начинают обустраивать «огород на подоконнике», для чего выкапываем с комом земли сельдерей, петрушку, мангольд, базилик и пересаживаем в горшки или ящики с последующей расстановкой их на подоконнике.

Овощной календарь работ

admin — Fri, 25 Dec 2009 13:10:36 GMT

Добро пожаловать на ПРО ОВОЩ Календарь.

Что же дает ПРО ОВОЩ Календарь? В данном разделе каждый посетитель получает ежемесячные практические советы по овощеводству внутри и вне сада. Подобного рода советы не просто удобны для использования, но и позволят Вам приобрести новые навыки в овощеводстве. При желании Вы можете получать компетентные рекомендации из ПРО ОВОЩ Календаря по электронной почте. Подпишитесь на ПРО ОВОЩ Календарь через свой электронный адрес и несколько секунд спустя, вы получите рекомендации по овощным работам натекущий месяц.
Для подписки необходимо зарегистрироваться на сайте, и в форме
регистрации поставить галочку рядом с интересующей вас темой рассылки,
спасибо. Но это еще не все, благодаря рассылке Вы также можете получать и просматривать последние обновления сайта. Вобщем, с ПРО ОВОЩ Календарь, овощеводство станет для Вас еще интересней!

АВГУСТ урожайный

admin — Fri, 31 Jul 2009 12:18:01 GMT

Сколь прилежно Вы трудились на участке и ухаживали за своими овощами становиться понятно уже в августе. Поскольку начинается фаза активного сбора урожая.

После каждой убранной культуры следует полностью очистить площадь от остатков культуры и сжечь их. Важность уничтожения послеуборочных остатков овощных растений очень велика, т.к. каждый остаток культурного растения со времененем может стать распространителем и резерватором грибных и вирусных болезней растений. Которые если не в текущем, так в следующем году станут причиной заболевания Ваших овощей.

Освобождающиеся после уборки культур площади участка, можно засевать вико-овсяной смесью, овсом, горохом с целью «очистки» почвы от вредных патогенов, повышения ее плодородия и оструктуренности. Важным условием данного мероприятия является перепашка (перекопка) выросших трав, зернобобовых и пр. с полным оборотом почвенного пласта на зиму в последующем. Еще одно важное преимущество высева подобных травяных смесей заключается в том, что густо посеянные они не дают возможности разрастаться сорным растениям, являясь естественными их конкурентами.

Продолжайте следить за тем, чтобы болезни и вредители не селились на Вашем участке, для чего сразу же обрабатывайте растения при первых признаках появившихся вредных организмов.

Ночи в августе становятся очень холодными, это тормозит ростовые процессы в растениях, оттого жизнь овощных по большому "замирает". Чтобы защитить растения от резкого похолодания по ночам, укрывайте их в темное время суток - нетканным материалом, пленкой и т.п.

Обсудить на форуме ПРО ОВОЩ