Да бывает такое дело - бородатая морковь. Как правило это следствие плохой вспушенности почвы. А также ждите бородатости моркови если у вас каменистые или задернелые почвы, если вы решили выращивать морковь рассадой Еще можете почитать про бородатую морковь в статье на странице http://proovosh.my1.ru/load/4-1-0-9