Как приводится в данных Министерства сельского хозяйства США, производители овощей для перерабатывающей продукции собираются отвести в 2008 году на 2 % меньше площадей, чем в прошлом году.

Такое сокращение площадей под фасолью и томатами планируют окупить расширением площадей под сладкую кукурузу, огурцы для маринования и зеленый горошек.


Площади под выращивание продукции с целью заморозки также будут уменьшены на 2%, по сравнению с 2007 годом.