Приветствую Вас Уважаемый гость | RSS
Вторник
18.12.2018, 17:56
ПРО ОВОЩ - все о овощеводстве и овощах
Главная Овощной инфокаталог Регистрация Вход
про овощи про овощи про овощи про овощи про овощи капуста морковь корнеплоды томат лук помидор свекла огерец про овощи про овощи про овощи про овощи про овощи
Меню сайта

Категории каталога
Это интересно [6]Овощная аптечка [2]
Что можно лечить овощами?!
Есть мнение [1]
Горький опыт [0]Мастер класс [5]

Мини-чат

Наш опрос
Как Вы относитесь к пестицидам?
Всего ответов: 26

Главная » Статьи » Это интересно

Чем качественно отличается краснокочанная капуста от белокочанной?
В краснокочанной капусте содержится большее количество витаминов, чем белокочанной.

Витамины содержится в белокочанной капусте: С – 52 мг/100 г, А – следы, В1 – 0,04 мг/100 г, В2 - 0,03 мг/100 г, а также белков 1,8 %, углеводов -5,4 %, клетчатки – 0,7 %.

Витамины содержится в краснокочанной капусте: С – 99 мг/100 г, А – 0,1 мг/100 г, В1 – 0,05 мг/100 г, В2 - 0,05 мг/100 г, а также белков 2 %, углеводов – 6,1 %, клетчатки – 1,3 %.
Краснокочанная капуста выгодно отличается от белокочанной и тем, что доля несъедобной части к общей массе у неё 15%, а у белокочанной 20%.

Большее количество питальных элементов краснокачанной капусты, ставит её на ступень выше белокочанной. А вот оценку вкусовых качеств этих овощей каждый проводит на свой вкус.

Категория: Это интересно | Добавил: admin (15.02.2008) | Автор: admin
Просмотров: 1031 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Популярные темы
[12.07.2010][Мастер класс]
О чем «говорят» перцы (0)
[07.07.2010][Мастер класс]
О чем говорят помидоры (0)
[18.11.2009][Мастер класс]
Как сохранить корнеплоды зимой? (1)
[05.05.2011][Семейство Пасленовые]
Болезни томата в теплице (0)
[11.04.2011][Семейство Тыквенные]
Болезни огурца в теплицах (0)



Форум-овощи! ...из последнего
  • Женский оргазм (0)
  • Овощи-фрукты (0)
  • Хранение овощей (0)
  • Путешествие на Запад в российском интернете (0)
  • Путешествие на Запад в российском интернете (0)

  • Поиск

    Друзья сайта

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2018
    Сайт управляется системой uCoz